广东省食品药品监督管理局关于2017年第10期食品监督抽查信息的通知

近日,广东省食品药品监督管理局组织了一次对广东省肉制品生产企业的专项抽样检查。产品类别包括腊肉制品、酱和卤肉制品、熏制和煮制香肠和火腿制品。抽样检查涉及79家制造企业,共抽取130批样品。 其中,检出3批内部质量不合格样品,内部质量不合格检出率为2.3% 不合格项目有过氧化值、菌落总数和大肠菌群。 食品符合性和不合格食品信息见附件。 不合格样品涉及的生产单位、产品及不合格指标具体情况如下:佛山市南海区丽水广东德肉制品厂,2016年11月25日生产10公斤/箱广东菜风味腊肉,过氧化值不合格;2016年11月25日,茂名市茂南区岳牛食品有限公司生产了1公斤/袋菌落总数和大肠菌群不合格的牛肉杂碎。2016年11月20日,茂名市茂南区岳牛食品有限公司生产了1公斤/袋菌落总数和大肠菌群不合格的牛肉杂碎 广东省食品药品监督管理局已责成相关市(区)食品药品监督部门及时查处不合格食品及其生产经营者,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,并将相关信息记录在食品生产经营者的食品安全信用档案中。企业所在地负责查处案件的市(区)食品药品监督管理部门应当按照规定披露查处信息。相关信息可在我省相关市(区)食品药品监督管理局网站上找到 广东省食品药品监督管理局2017年4月17日

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